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Ein Feuerschalengrill eignet sich nicht nur hervorragend für die Zubereitung der leckersten Gerichte, sondern ist auch eine coole und stilvolle Ergänzung für Ihren Garten! Er kombiniert den Komfort eines normalen Grills mit der Atmosphäre eines Feuerkorbs oder Gartenfeuers. Und das alles in einem coolen Design. Dennoch gibt es einige wichtige Dinge zu beachten, wenn Sie einen Feuerschalengrill kaufen. Um die beste Feuerschale für Sie zu finden, gehen wir im Folgenden auf einige häufig gestellte Fragen ein.
Die Feuerschale erfreut sich immer größerer Beliebtheit, was bedeutet, dass auch die Auswahl an Grills immer größer wird. Es gibt mehrere Marken, alle in ihrer eigenen Preisklasse.
Wenn Sie sich für OFYR entscheiden, dann wissen Sie, dass Sie viel mehr bezahlen als bei anderen Marken. Aber dafür bekommen Sie ein superschönes Design und einen Feuerschalengrill von allerbester Qualität. Sie halten den Preis für sehr wichtig und wollen gleichzeitig eine gute Qualität haben? Dann werden Sie bei BASTE oder Bonfeu fündig. Diese beiden Marken verwenden gute Materialien und sind auch preislich konkurrenzfähig. Das perfekte Preis-Leistungs-Verhältnis! Und dann gibt es noch die Feuerschalen von RedFire. Die ideale Basis-Feuerschale zu einem niedrigen Preis. Welcher Feuerschalengrill letztendlich am besten zu Ihnen passt, hängt also von Ihrem Budget und Ihren Wünschen ab.
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Der Boden der Feuerschale kann aus verschiedenen Materialien bestehen. Es ist wichtig, dass Sie das richtige Material für Ihre Situation wählen. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Feuerschale so lange wie möglich hält!
Die meisten Feuerschalen haben einen Boden aus Cortenstahl. Wir empfehlen dies immer, weil dieses Material sehr haltbar und wetterfest ist. Cortenstahl hat ein rostiges Aussehen und bildet eine Schutzschicht, die weiteres Rosten verhindert. Der große Vorteil ist, dass es wenig Pflege braucht und immer schön bleibt, egal wie das Wetter ist!
Wenn der Boden Ihrer Feuerschale beschichtet ist, hat sie ein schönes schwarzes, glattes Aussehen. Günstigere Feuerschalen werden nur einmal beschichtet, während die teureren Varianten bis zu dreimal beschichtet werden. Beschichteter Stahl sieht nicht nur gut aus, er hat auch einige Nachteile. Der beschichtete Stahl kann leicht beschädigt werden, was zu Rost führt. Außerdem kommt es mit der Zeit zu Verfärbungen durch Witterungseinflüsse und die Hitze des Feuers. Das gibt es bei Corten-Stahl nicht.
Je dicker die Materialien des Bodens Ihrer Feuerschale sind, desto stabiler ist sie. Und je stabiler Ihre Feuerschale ist, desto länger wird sie halten. Sie sehen also, es ist sehr wichtig, dass das Material der Feuerschale dick genug ist. Stoßen Sie bei Ihrer Suche auf eine schöne Feuerschale bbq und Ihnen fehlt die Materialstärke? Dann ist das meist ein schlechtes Zeichen. Das deutet oft darauf hin, dass man Sie nicht über die Qualität des Materials aufklären will.
Achten Sie deshalb darauf, dass der Boden und die Feuerschale selbst mindestens 1,2 mm dick sind. Alles, was dünner ist, ist zu dünn und macht die Feuerschale instabil. Hochwertige Feuerschalen wie die von OFYR haben eine Dicke von bis zu 3 mm!
Neben dem Boden der Grillplatte ist es auch sehr wichtig, auf das Material zu achten, aus dem die Grillplatte besteht. Die meisten Feuerschalen bestehen aus Kohlenstoffstahl. Es gibt aber auch Feuerschalen, die aus einem anderen Material bestehen. Nachfolgend können Sie kurz die Unterschiede nachlesen.
Wir bei Toppy haben uns dafür entschieden, nur Feuerschalen zu verkaufen, die ein Backblech aus Kohlenstoffstahl verwenden. Der Grund dafür ist, dass Kohlenstoffstahl extrem stark und sehr widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen ist. Außerdem speichert er die Hitze gut und beschädigt die Oberfläche nicht, wenn Sie Kochgeschirr aus Stahl verwenden. Durch die Verwendung von Öl bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung, die immer besser wird. Deshalb ist es unserer Meinung nach auch das beste Material für eine Grillplatte.
Gusseisen bietet eigentlich genau die gleichen Vorteile wie Kohlenstoffstahl. Es ist megastark und speichert die Hitze gut. Der große Unterschied ist, dass Gusseisen einfach viel schwerer ist, was es viel schwieriger macht, eine Grillplatte aus diesem Material zu bewegen.
Eine sehr erschwingliche Option ist eine Grillplatte aus Eisen oder Aluminium mit einer Antihaftbeschichtung. Das Material ist sehr leicht zu reinigen, hat aber auch einige Nachteile. Jeder weiß natürlich, dass es ungesund ist, wenn sich eine Antihaftbeschichtung ablöst. Außerdem ist das Material sehr kratzempfindlich, so dass es nicht empfehlenswert ist, Kochgeschirr aus Metall zu verwenden.
Schließlich gibt es auch Backbleche aus Edelstahl. Edelstahl ist ein gutes Material, weil es sehr widerstandsfähig gegen Kratzer, Dellen und Rost ist. Sie können also problemlos mit Stahlkochgeschirr backen. Außerdem ist es ideal für hohe Temperaturen, speichert die Wärme aber nur schlecht. Das macht es schwierig, die Temperatur zu regulieren, was etwas knifflig ist.
Die ideale Dicke eines Backblechs für eine Feuerschale liegt zwischen 6 und 12 mm. Wenn das Backblech dünner als 6 mm ist, besteht die Gefahr, dass es sich bei hohen Temperaturen verformt. Ein dünnes Backblech speichert die Wärme auch nicht so gut, so dass Sie die Temperatur kaum kontrollieren können. Ein Backblech, das dicker als 12 mm ist, hält die Hitze dagegen zu lange. Außerdem dauert es sehr lange, bis die Grillplatte ihre Temperatur erreicht, und das Gewicht einer zu dicken Grillplatte kann dazu führen, dass die Feuerschale instabil wird.
Dabei haben Sie zwei Möglichkeiten zur Auswahl. Marken wie Bonfeu und OFYR haben eine solide Konstruktion. Damit meinen wir, dass die Basis aus einem Teil besteht. Der Vorteil davon? Er ist superstabil und Sie müssen nur die Schüssel mit dem Backblech hineinstellen. Andere Marken wie RedFire und BASTE verwenden dagegen einen Selbstbausatz. Sie müssen den Boden der Feuerschale immer noch selbst zusammenbauen. Dadurch sind diese Feuerschalen preislich konkurrenzfähig und werden viel kompakter geliefert!
Nicht alle Marken haben eine Luftzufuhr. Deshalb ist es wichtig, die Holzscheite so zu platzieren, dass beim Anzünden genügend Sauerstoff an die Scheite gelangen kann. Auch BASTE Feuerschalen haben eine Luftzufuhr, die Sie selbst regulieren können. Je nachdem, wie viel Sauerstoff das Feuer braucht, öffnet man die Klappe unter der Feuerschale weiter. Dadurch brennt das Feuer härter. So können Sie die Temperatur des Feuers viel besser regulieren und das Feuer ist auch schneller entfacht!
Eine Feuerschale ist sehr schwer. Hat Ihre Feuerschale keine Räder? Dann ist es klug, sie gleich an den richtigen Platz im Garten zu stellen, damit sie nicht bewegt werden muss. Wenn Ihre Feuerschale also nicht überdacht ist, ist es klug, über Räder nachzudenken. Auf diese Weise lässt sich die Gartenfeuerschale bei schlechtem Wetter leicht bewegen und hält länger. Achten Sie immer darauf, dass die Räder gebremst sind, wenn die Feuerschale an ihrem Platz steht. Wir wollen natürlich nicht, dass ein schönes Stück Fleisch auf dem Boden landet, weil die Feuerschale wegrollt!
Wenn Sie mit dem Backen fertig sind, empfehlen wir, die Feuerschale so sauber wie möglich zu hinterlassen. Wenn die Feuerschale noch nicht abgekühlt ist, können Sie die Speisereste einfach mit einem Spachtel ins Feuer fegen. Auf diese Weise stellen Sie sicher, dass der größte Teil des Schmutzes bereits von der Grillplatte entfernt ist. Hartnäckige Verschmutzungen wie angebrannte Marinade entfernen Sie am besten mit einer Drahtbürste. Wenn die Feuerschale sauber ist, wischen Sie einfach noch einmal mit einem Tuch darüber und schon ist sie bereit für die nächste Runde.
Haben Sie beim letzten Mal vergessen, die Feuerschale zu reinigen und wollen sie wieder verwenden? Dann heizen Sie sie zunächst an und entfernen Sie den Schmutz wie nach dem Backen. Ein kurzes Abwischen, ein Spritzer Öl auf die Platte und schon ist das Gartenfeuer wieder einsatzbereit!
Eines ist besonders wichtig: Halten Sie sie fettig! Wenn Sie die Grillplatte fettig halten, bildet sich eine natürliche Rostschutzschicht, so dass sie immer makellos aussieht. Vergewissern Sie sich nach dem Backen, dass die Bratplatte abgekühlt ist, und schmieren Sie sie mit einer Ölschicht ein. Dadurch wird die Grillplatte bis zur nächsten Zubereitung von leckeren Speisen geschützt. Außerdem empfehlen wir Ihnen, die Griddle mit einer Schutzhülle abzudecken oder sie an einen trockenen Ort zu stellen, wenn Sie sie eine Weile nicht benutzen. So verhindern Sie, dass die Grillplatte bei schlechtem Wetter nass wird und rostet.
Ist das Backblech verrostet? Kein Problem! Heizen Sie die Grillplatte gut ein und entfernen Sie den Rost mit einer Drahtbürste. Vergewissern Sie sich nur, dass beim nächsten Backen kein Rost mehr auf der Grillplatte ist!
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Wir hoffen, Sie wissen nun genau, worauf Sie beim Kauf einer Feuerschale achten müssen und finden die richtige Feuerschale für Sie! Haben Sie noch Fragen oder Zweifel zwischen bestimmten Modellen? Dann wenden Sie sich an unsere Produktexperten, die Ihnen helfen werden, die beste Wahl zu treffen.
