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Hallo Chef-Griller! Bist du der Grillkönig deiner Freundesgruppe oder möchtest du einer werden? Dann ist es an der Zeit, deiner Grillecke ein großes Update zu verpassen! In diesem Blog erfahren Sie, wie Sie Ihre Grillecke in eine echte Outdoor-Küche verwandeln können! So können Sie Familie und Freunde mit einem leckeren Essen vom Grill glücklich machen. Denn Klischee, aber wahr: Liebe geht durch den Magen.
Klingt die Realisierung einer eigenen Außenküche nach einer komplizierten Aufgabe? Das ist sie nicht! Die Wahl des richtigen Arbeitstisches ist der erste und wichtigste Schritt. Stellen Sie den Arbeitstisch zum Beispiel unter Ihr Vordach, und Sie haben eine funktionelle und schöne Außenküche. Auf diese Weise können Sie auch bei Regen grillen und das ganze Jahr über ein perfektes Bavette vom eigenen Grill genießen. Lecker!
Bei der Einrichtung Ihrer Outdoor-Küche ist der wichtigste Faktor, ob Sie eine Feuerschale oder ein Kamado haben. Davon hängt ab, welcher Grilltisch oder Arbeitstisch zu Ihnen passt. Im Folgenden erklären wir die Unterschiede zwischen den einzelnen Typen, damit Sie sofort wissen, nach welcher Art von Küche Sie suchen müssen.
Eine Feuerschale ist eine große Metallschüssel, in deren Mitte Sie Holzkohle legen. Dadurch wird die Schale ringsherum aufgeheizt, und dort grillen Sie dann die leckersten Gerichte. Der große Vorteil einer Feuerschale ist, dass sie mit einem schönen Ständer ausgestattet ist. Sie brauchen also keinen Ständer zu kaufen, sondern müssen nur nach einem Arbeitstisch suchen.
Ein Kamado wird oft auf Rädern oder einfach ohne Ständer geliefert. Möchten Sie das Kamado in eine Außenküche einbauen? Dann haben Sie spezielle Grilltische, in die Sie Ihr Kamado stellen können. Aber dann haben Sie immer noch keinen Platz zum Arbeiten. Mit einem zusätzlichen Arbeitstisch machen Sie Ihre Außenküche für ein Kamado komplett!
Wenn Sie wissen, welche Grilltische für Ihren Grill geeignet sind, ist es an der Zeit zu entscheiden, ob Sie eine feste oder eine mobile Außenküche wünschen. Ob Sie sich für eine feste oder eine mobile Außenküche entscheiden, hängt von einer Reihe von Faktoren ab. Im Folgenden gehen wir kurz auf die Vor- und Nachteile der beiden Varianten ein.
Der größte Vorteil einer festen Außenküche ist, dass sie im Allgemeinen billiger ist. Das ist besonders schön, wenn der Grill überdacht ist. Denn dann ist es praktisch nicht nötig, die Außenküche regelmäßig umzustellen.
Wie oben bereits erwähnt, ist eine mobile Außenküche im Allgemeinen etwas teurer. Aber ein mobiles Modell ist ideal, wenn die Außenküche nicht standardmäßig überdacht ist. Dieses Modell ist auch praktisch, wenn Sie nicht immer am gleichen Ort grillen möchten. Sie können zum Beispiel immer in der Sonne backen!
Das ist eigentlich nur relevant, wenn Sie einen Kamado haben. Wie bereits erwähnt, befindet sich eine Feuerschale immer schon auf einem Ständer. Wenn Sie also eine Feuerschale haben, brauchen Sie nur einen Arbeitstisch.
Es gibt eine Reihe verschiedener kompletter Outdoor-Küchen. So gibt es zum Beispiel einen sehr großen Tisch, auf den Sie das Kamado stellen und dessen andere Seite als Arbeitstisch genutzt werden kann. Es gibt auch Pakete, die einen separaten Kamadoständer und einen Arbeitstisch enthalten, so dass Sie trotzdem eine komplette Außenküche in Ihrem Haus oder Garten haben.
Wenn Sie also eine Feuerschale haben, dann ist ein loser Arbeitstisch sehr praktisch! Und auch bei losen Arbeitstischen gibt es verschiedene Arten. Manche Arbeitstische sind zum Beispiel mobil und es gibt sie in verschiedenen Größen. Außerdem gibt es auch Arbeitstische aus verschiedenen Materialien, die am besten zu Ihrer Feuerschale passen.
Schließlich ist es wichtig, dass Sie sich für die Art des Materials entscheiden, aus dem Ihre Außenküche bestehen soll. Auch hier gibt es einige wichtige Aspekte zu beachten.
Es gibt komplette Outdoor-Küchen aus Teakholz. Das ist ein hochwertiges Holz, das ein schönes, rustikales Aussehen hat. Das Einzige, was Sie beachten müssen, ist, dass Sie das Holz nicht jahrelang draußen stehen lassen dürfen. Wenn Sie das tun, wird es im Laufe der Jahre verrotten.
Die meisten Außenküchen sind aus Stahl gefertigt. Sie haben die Wahl zwischen schwarz beschichtetem Stahl oder sehr coolem Cortenstahl. Sie haben auch die Wahl zwischen verschiedenen Arbeitsplattenmaterialien. Sogar Stahlküchen für den Außenbereich enthalten gelegentlich Holz. In manchen Fällen besteht die Arbeitsplatte aus Teakholz, das einen robusten Look hat.
Okay, die Grundlagen sind vorhanden. Jetzt ist es an der Zeit, Ihre Werkzeuge aufzurüsten. Schließlich dreht sich das Côte de Boeuf nicht von selbst. In unserem Sortiment finden Sie jede Menge Grillzubehör wie Zangen, Pfannenwender, Spieße und Messer, mit denen Sie die leckersten Gerichte zubereiten können. Natürlich will auch das Auge etwas haben, deshalb sind die schlichten Werkzeuge aus Edelstahl oder mit Holzakzenten auch schön genug zum Aufhängen. Hängen Sie sich eine coole Lederschürze um und ziehen Sie die passenden Handschuhe an, und Sie werden wie ein echter Profi aussehen!
Sieht? Doppelt prüfen. Kochen macht noch mehr Spaß, wenn man die leckersten Gewürze im Schrank hat. So können Sie jedes Gericht im Handumdrehen auf die nächste Stufe heben. Mit BBQ-Rubs, die für alle Fleisch- und Fischsorten geeignet sind, sind Sie für jedes Gericht gerüstet. Sie können auch Räucherholz, -motte oder -späne verwenden, um Ihren Gerichten einen besonders vollen Geschmack zu verleihen. Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?
Wir hoffen, dass wir Ihnen einige gute Ideen für Ihre eigene Outdoor-Küche geben konnten. Viel Spaß beim Grillen!
