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Sie entspannen sich auf dem Campingplatz in Ihrem Sessel, und es ist wieder Zeit, den Grill anzuzünden. Deine Nachbarn machen die leckersten Gerichte und du wirfst zum x-ten Mal einen Speck und einen Hamburger ins Feuer. Das gehört von nun an der Vergangenheit an. Mit unseren praktischen Tipps werden Sie Ihre Mitcamper vor Neid erblassen lassen und der Meisterkoch des Campingplatzes werden!
Es gibt so viele Möglichkeiten, beim Camping zu kochen. Wir verraten Ihnen, wie Sie Ihre Nachbarn am besten beeindrucken können. Sie wollen alle mit den leckersten und einzigartigsten Gerichten beeindrucken? Dann ist es wichtig, dass Sie die richtige Art zu grillen finden. Den besten Geschmack erhalten Sie, wenn Sie über Kohlen grillen. Nicht jeder Campingplatz ist für einen großen Grill geeignet, daher ist ein Holzkohle-Tischgrill sehr praktisch. Auf vielen Campingplätzen ist das Grillen mit offener Flamme inzwischen verboten. Dann ist ein Gas- oder Elektrogrill die Lösung. Diese gibt es auch als Tischmodelle. So können Sie immer grillen, auch wenn Sie einen kleinen Campingplatz oder wenig Platz im Gepäck haben. Es gibt also eine große Auswahl an Grills. Jetzt liegt es an Ihnen, darauf die leckersten Kreationen zuzubereiten, wie ein echter Meisterkoch!
Wie bringen Sie also Ihre Grillkünste auf die nächste Stufe? Mit den besten Gadgets und Werkzeugen. Erleichtern Sie sich das Kochen, oder bereiten Sie Gerichte zu, die Sie ohne das richtige Zubehör nicht hätten zubereiten können. Überraschen Sie Ihre Mitcamper mit Ihren Kreationen, indem Sie Ihren Gerichten einen tollen Geschmack verleihen. Dies können Sie mit einem Rub oder Räucherholz erreichen. Bestreichen Sie Ihre Zutaten mit ein wenig Öl und geben Sie das Rub hinzu. Auf diese Weise können Sie die köstlichsten Geschmackskombinationen kreieren, um die Sie alle beneiden werden. Sind Sie schon etwas erfahrener im Grillen und wollen die anderen Camper wirklich beeindrucken? Dann ist Räucherholz genau das Richtige für Sie! Es verleiht Ihren Gerichten einen subtilen Rauchgeruch, den man schon von weitem riechen kann. Verwenden Sie ein Thermometer, um den Garvorgang Ihres Fleisches oder Fisches perfekt zu überwachen. All dies sorgt dafür, dass Sie Gerichte zubereiten, die direkt aus einem Restaurant kommen könnten. Alle werden denken, Sie seien ein echter Profi!
Wenn Sie uns fragen, gibt es nur ein Gericht, das beim Camping am besten schmeckt. Paella! Und zwar nicht eine, die man auf dem Markt kaufen kann. Sondern eine, die Sie selbst machen! Sie werden über Ihre eigenen Kochkünste erstaunt sein. Viele denken, dass Paella eine Menge Arbeit ist. Aber wenn Sie alle Zutaten und das richtige Werkzeug haben, ist es ein Kinderspiel. Es gibt spezielle Grills für das Camping, die für die Zubereitung von Paella geeignet sind. Diese Grills haben eine große, runde Fläche wie eine echte Paellapfanne. So können Sie eine große Pfanne mit köstlicher Paella zubereiten, die alle genießen können. Denn was beeindruckt Ihre Mitcamper mehr als eine große Pfanne voller Leckereien? Es gibt Dutzende von Rezepten für Paella. Recherchieren Sie und probieren Sie, welches Ihnen am besten schmeckt. Experimentieren Sie selbst mit den Zutaten oder beginnen Sie mit dem Rezept aus dem CADAC-Campingkochbuch.
Wussten Sie das? Paella ist eigentlich gar nicht unbedingt mit Fisch oder Meeresfrüchten. Paella kommt aus Valencia, Spanien, und wurde ursprünglich nur mit Huhn oder Kaninchen gegessen.
Sie campen und haben Lust auf einen leckeren Eintopf? Das können Sie! Sie müssen nicht immer auf Ihrem Grill grillen. Machen Sie leckere Aufläufe und variieren Sie unendlich. Alle Ihre Nachbarn kochen einen Speck und Sie bereiten ein komplettes Gericht in einer Pfanne auf Ihrem Grill zu. Weil Sie es einfach können! Benutzen Sie den Grill wie einen Gasherd oder einen Kocher. Einfach die Pfanne aufsetzen und braten. Gehen Sie auf den Markt, besorgen Sie sich Zutaten aus der Region und bereiten Sie ein Gericht zu, um das Sie alle beneiden werden. Sie zelten in Italien? Dann können Sie natürlich auch eine leckere Pasta auf dem Grill zubereiten. Zelten Sie in Frankreich? Dann entscheiden Sie sich zum Beispiel für einen mediterranen Eintopf. Auch wenn Sie in der Schweiz campen, werden Sie die besten Eintopfgerichte genießen. Denken Sie zum Beispiel an Käsefondue! Mit einem Tischgrill sitzen Sie gemütlich mit allen um den Tisch herum und halten den Käse die ganze Zeit über warm.
Für uns Niederländer gibt es nichts Schöneres, als auf dem Campingplatz den Grill anzuzünden. Und das tun wir am liebsten auf der Skottelbraai. Man muss es nicht immer übertreiben. Ein schönes, einfaches Stück Fleisch vom Grill ist manchmal mehr als genug. Besorgen Sie sich Fleisch, Fisch oder Gemüse von guter Qualität, und Ihre Gerichte werden allen schmecken. Wenn Niederländer zelten gehen, unterhalten wir uns gerne mit unseren Nachbarn. Wie schön ist es dann, gemeinsam mit den Nachbarn zu grillen. Ein Skottelbraai oder ein anderer größerer Campinggrill bietet genug Platz, um für mehrere Personen zu kochen. Auf diese Weise können Sie gemeinsam das leckerste Grillgut zubereiten.
